Понятие товарооборота. Анализ товарных запасов и оборачиваемости товаров
Товарооборот - это обращение товаров, процесс продвижения их от производителя к потребителю. Различают товарооборот оптовый - продвижение товаров от производства в розничную торговую сеть; розничный - доведение товаров непосредственно до потребителей.
В свою очередь оптовый товарооборот делится следующим образом:
- складской оборот - продажа товаров со склада торговому посреднику (торговой организации или индивидуальному предпринимателю) для дальнейшей перепродажи или организациям для профессионального использования;
- транзитный оборот - продажа товаров со складов поставщиков, минуя склады оптовой организации;
- внутрисистемный оборот - отпуск товаров одной базой другим базам одной и той же оптовой организации.
В бухгалтерском учете продажа товаров отражается проводками:
- в оптовой торговле Дт сч. 62 - Кт сч. 901 «Выручка» - отражена выручка от реализации товаров по безналичному расчету;
- в розничной торговле Дт сч. 50 - Кт сч. 901 «Выручка» - отражена выручка от реализации товаров за наличный расчет.
Таким образом, размер товарооборота торговой организации определяется кредитовым оборотом по счету 90 «Продажи», субсч. 1 «Выручка».
Однако в этот товарооборот включен налог на добавленную стоимость (НДС), который организация должна начислить для расчетов с бюджетом.
Начисление НДС отражается проводкой:
Дт сч. 903Кт сч. 683 «Расчеты по НДС».
Таким образом, чтобы определить товарооборот торговой организации без учета НДС, который необходимо уплатить в бюджет, от кредитового оборота по счету 901 надо отнять дебетовый оборот по счетам 903.
Оптовая торговая организация практически всегда ведет бухгалтерский учет по автоматизированной форме. При компьютерной обработке первичных оправдательных документов (накладных, счетовфактур) в подсистеме «Товары» проводки, как правило, формируются автоматически. Достаточно только выбрать соответствующий документ. Типовые проводки настраиваются заранее и при вводе документа записываются в книгу хозяйственных операций. На основании этих проводок формируется оборотная ведомость по счету 90. Те же операции отражаются в журналеордере и Главной книге.
В торговле выручка определяется как разница между товарооборотом без вычитаемых налогов и себестоимостью проданных товаров.
Вычитаемые налоги - это те налоги, которые организация должна начислить к уплате в бюджет. К ним относятся НДС и экспортные пошлины.
Себестоимостью проданных товаров является их покупная стоимость. В покупную стоимость включают стоимость товара в ценах поставщика. Если в организации учетной политикой предусмотрено включение в себестоимость товаров (их покупную стоимость) расходов, связанных непосредственно с приобретением конкретной партии товара, то в покупную стоимость включают эти расходы. Способ формирования покупной стоимости товара (себестоимости товара) следует предусмотреть в учетной политике торговой организации.
Еще по теме Товарооборот:
- Задание 3 Пользуясь приведенными в табл. 19.3 исходными данными, определить скорость товарооборота (оборачиваемость) за полугодие (в разах).
Понятие. Розничный товарооборот. Оптовый товарооборот. Особенности товарооборота предприятий питания. Структура товарооборота. Система показателей товарооборота. Задачи и методы анализа и оценки товарооборота
Понятие
Одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия является товарооборот - процесс обмена товаров на деньги. Владелец товара - торговое предприятие* - за деньги продает товар в собственность другому юридическому или физическому лицу. Товарооборот характеризует процесс движения товаров посредством актов купли-продажи. Как экономическая категория товарооборот характеризуется наличием одновременно двух признаков:
товара как объекта продажи;
продажи как формы движения товара от производителя к потребителю.
* Иногда торговое предприятие получает товар на условиях консигнации, т.е. предприятие, не являясь собственником товара, на основе соответствующего договора получает от фактического владельца право его продажи.
Товарооборот торгового предприятия можно рассматривать:
во-первых, как результат деятельности предприятия торговли, его экономический эффект;
во-вторых (в социально-экономическом аспекте), как показатель товарного снабжения населения, один из показателей уровня жизни.*
* По классификации ООН розничный товарооборот относится к показателям, характеризующим уровень жизни.
В торговом предприятии товарооборот выражается в объеме денежной выручки за проданные товары - по его размеру можно судить о значимости данного предприятия на потребительском рынке.
Различают розничный и оптовый товарооборот.
Розничный товарооборот
Под розничным товарооборотом понимают передачу товаров конечным потребителям. На этом процесс обращения товара завершается - он поступает в сферу потребления.
Как экономический показатель розничный товарооборот отражает объем товарной массы (в денежном выражении), переходящей в сферу личного потребления, и характеризует, с одной стороны, денежную выручку торговли, с другой - сумму расходов населения на покупку товаров. Динамика розничного товарооборота отражает пропорции между производством и потреблением, потребности предприятий в материальных и трудовых ресурсах, развитие торговой сети.
Согласно Инструкции Госкомстата Российской Федерации* розничным товарооборотом является продажа товаров населению; кроме того, в розничный товарооборот включается продажа товаров организациям, учреждениям и предприятиям для обслуживаемых ими контингентов населения.
* Инструкция по определению розничного товарооборота и товарных запасов юридическими лицами, их обособленными подразделениями независимо от форм собственности, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание. Утверждено постановлением Госкомстата России от 1 апреля 1996 г. № 25.
Розничный товарооборот как статистический показатель отражает объем продажи товаров населению через все каналы реализации: в официально учтенных предприятиях, на вещевых, смешанных и продуктовых рынках.
Объем розничного товарооборота во многом характеризует состояние национальной экономики, отражая положение дел в промышленности и сельском хозяйстве, инфляционные процессы, изменение благосостояния населения, конъюнктуру и емкость внутреннего рынка.
Показатель розничного товарооборота (как и оптового) имеет количественную и качественную характеристики.
Количественная характеристика товарооборота - объем реализации в денежном исчислении, качественная - структура товарооборота. Структура (или ассортиментный состав) товарооборота - это доля отдельных товарных групп в общем объеме реализации.
Состав розничного товарооборота классифицируют по видам продаж:
Выручка от продаж продовольственных и непродовольственных товаров в магазинах, палатках, автоматах, развозной и разносной торговле;
Товарооборот предприятий общественного питания, состоящий из оборота по продаже продукции собственного производства и покупных товаров, включая наценку;
Выручка от реализации медикаментов в аптеках;
Выручка от реализации книг, газет, журналов, в том числе и по подписке, и др.
Необходимо четко разграничить понятия "состав" и "величина" товарооборота: состав товарооборота складывается из различных видов продаж, а величина - из сумм торговой выручки, сданной в банк или кассу, объема мелкооптовых продаж (по безналичному расчету), расходов, произведенных за счет кассовой выручки (по документам).
Оптовый товарооборот
Оптовый товарооборот - это продажа товаров торговыми предприятиями другим предприятиям, использующим эти товары либо для последующей реализации, либо для производственного потребления в качестве сырья и материалов, либо для материального обеспечения хозяйственных нужд. В результате оптового товарооборота товары не переходят в сферу личного потребления, а остаются в сфере обращения или поступают в производственное потребление. Иными словами, при оптовом обороте товар реализуется для последующей переработки или перепродажи.
Оптовый товарооборот классифицируется, как правило, по:
назначению;
форме организации товародвижения.
В зависимости от назначения оптовый товарооборот разделяется на:
оптовый товарооборот по реализации;
внутрисистемный оптовый товарооборот.
Оптовый товарооборот по реализации - это продажа товаров предприятиям розничной торговли, общественного питания, поставки внерыночным потребителям, на экспорт и по клирингу.
Внутрисистемный оптовый товарооборот - это отпуск товаров одними оптовыми предприятиями по поручению других непосредственно рыночным и внутрирыночным потребителям. Внутрисистемный оптовый товарооборот, как правило, используется для маневра товарными ресурсами и присущ крупным коммерческим структурам.
Таким образом, оптовый товарооборот по реализации характеризует процесс непосредственной оптовой продажи товаров, а внутрисистемный оптовый товарооборот - движение товаров между звеньями оптовой торговли.
Сумма двух видов оптового товарооборота составляет валовой оптовый товарооборот.
В зависимости от организации товародвижения каждый из двух видов оптового товарооборота делится на:
складской;
транзитный.
Складской оптовый товарооборот - эта продажа товаров со складов оптовых торговых предприятий.
Транзитный оптовый товарооборот - это поставка товаров производителями непосредственно розничной торговле, минуя складские звенья.
Транзитный оптовый товарооборот в свою очередь подразделяется на:
транзитный товарооборот без участия в расчетах (организуемый);
транзитный товарооборот с участием в расчетах.
Иными словами, торговое предприятие участвует в этом процессе либо как посредник, получающий за организацию продвижения товара комиссионное вознаграждение, либо как собственник, оплативший стоимость товара.
Сумма складского и транзитного товарооборота с участием в расчетах составляет оптовый товарооборот с участием в расчетах.
Особенности товарооборота предприятий питания
Отличительная особенность хозяйственной деятельности предприятий питания - объединение в рамках одного предприятия процессов производства, реализации и организации потребления продукции. Соответственно, и товарооборот предприятий питания имеет свою специфику, разделяясь на:
оборот по реализации продукции собственного производства;
оборот по реализации покупных товаров.
Наибольший удельный вес в товарообороте предприятий питания имеет оборот по реализации продукции собственного производства.*
* 55-85% в зависимости от типа предприятия: ресторан, кафе, столовая, пельменная, блинная, закусочная, бистро, буфет и пр.
В зависимости от конечного или промежуточного потребления выделяют розничный и оптовый товарооборот.
Розничный товарооборот включает в себя:
продажу продукции собственного производства и покупных товаров через обеденные залы, буфеты, а также продажу через розничную и мелкорозничную сеть, принадлежащую самим предприятиям;
реализацию продукции через передвижную сеть;
отпуск питания работникам предприятия по льготным ценам.
Оптовый товарооборот, как правило, состоит из продажи полуфабрикатов, мучных и кондитерских изделий другим предприятиям питания и розничной торговли.
Сумма розничного и оптового товарооборота образует валовой товарооборот, характеризующий полный объем производственной и торговой деятельности.
Структура товарооборота
Товарная структура розничного товарооборота включает в себя продовольственные и непродовольственные товары, которые разделены на ассортиментные группы и подгруппы. При дальнейшей детализации рассматривают виды, сорта, модели, размеры товаров.
Структура продовольственных товаров состоит из следующих ассортиментных групп:
мясо и мясопродукты;
рыба и рыбопродукты;
молоко и молочные продукты;
кондитерские изделия;
хлеб и хлебобулочные изделия;
мука, крупа и макаронные изделия;
картофель;
плоды, фрукты, ягоды, арбузы и дыни;
другие продовольственные товары.
Структура непродовольственных товаров состоит из следующих ассортиментных групп:
одежда, белье, головные уборы и меха;
трикотажные и чулочно-носочные изделия;
хозяйственное мыло;
синтетические моющие средства;
туалетное мыло и парфюмерия;
галантерея и нитки;
табачные изделия;
товары культурно-бытового и хозяйственного назначения;
другие непродовольственные товары.
Система показателей товарооборота
К показателям, характеризующим товарооборот торгового предприятия, относятся:
объем товарооборота в стоимостном выражении в текущих ценах;
объем товарооборота в стоимостном выражении в сопоставимых ценах;
ассортиментная структура товарооборота по отдельным группам товаров (руб., проценты);
однодневный объем товарооборота (руб.);
объем товарооборота в расчете на одного работника, в том числе работника торговой группы;
объем товарооборота на 1 м 2 общей площади, в том числе торговой площади;
время обращения товаров, дни оборота;
скорость товарооборота, число оборотов.
Задачи и методы анализа и оценки товарооборота
Задачи анализа товарооборота:
изучение динамики показателя;
анализ и оценка ассортиментной структуры;
определение и оценка факторов, влияющих на объем и структуру товарооборота;
анализ товарооборачиваемости.
Методы анализа:
построение динамических рядов;
использование относительных и средних величин;
сравнение;
индексный метод;
построение трендовых и регрессионных моделей динамики;
цепная подстановка;
балансовая увязка показателей;
построение графиков и др.
Анализ товарооборота начинают с определения его объема (в стоимостном выражении или в натуральных показателях) за исследуемый период. Полученные данные (отчетные) сравнивают с плановыми показателями и с показателями (базисными) соответствующих предшествующих временных интервалов (декада, месяц, квартал, полугодие, год). Подобные сопоставления позволяют оценить степень соответствия фактических результатов деятельности предприятия намеченной стратегии развития.
В процессе анализа динамики товарооборота используют систему индексов:
индекс физического объема товарооборота (I ф);
индекс товарооборота в фактически действовавших (текущих) ценах (I т);
индекс цен (I ц).
Индекс физического объема товарооборота характеризует влияние изменения количества и структуры реализованных товаров на динамику показателя.
Индекс рассчитывают по формуле:
где - ценаi -го товара в базисном периоде;
-цена i -го товара в отчетном периоде;
-количество i -го товара, реализованного в отчетном периоде;
-количество i -го товара, реализованного в базисном периоде;
i - вид товара;
п - число видов товаров.
Индекс товарооборота в фактически действовавших (текущих) ценах отражает изменение совокупной стоимости проданных товаров за анализируемый период. На состояние показателя влияют два фактора - количество реализованных товаров и динамика цен. Индекс рассчитывают по формуле:
Использование индекса цен в анализе товарооборота в условиях заметного влияния инфляционных процессов на экономическую жизнь страны, обусловивших высокие темпы обесценения денег и роста цен, приобретает исключительное значение. Индекс цен показывает изменение совокупной стоимости определенного количества товаров в течение рассматриваемого периода. Индекс рассчитывают по формуле:
Между рассмотренными индексами существует математическая зависимость:
Пример.
Исходная информация для расчетов
Рассчитаем:
индекс физического объема товарооборота I ф == (5 х 300 + 8 х 50) : (5 х 200 + 8 х 100) = (1900: 1800) = 1,055;
индекс товарооборота в фактически действовавших (текущих) ценах I т = (6 х 300 + 12 х 50) : (5 х 200 + 8 х 100) = (2400: 1800) = 1,333;
индекс цен I ц = (6 х 300 + 12 х 50) : (5 х 300 + 8 х 50) = (2400: 1900) = 1,263.
Проверим выведенную ранее зависимость между изучаемыми показателями: I ф=I т:I ц, или 1,055 = 1,333: 1,263.
Способом цепной подстановки можно определить степень влияния на объем товарооборота отдельных факторов: количества реализованных товаров и изменения цен на них.
В приведенном примере прирост товарооборота составил 600 млн. руб. (2400 - 1800).
За счет изменения
реализации товаров товарооборот
увеличился на 100 млн. руб. (
):
в том числе по товару "А" прирост составил 500 млн. руб. (5 х 300 - 5 х 200), а по товару "Б" отмечается уменьшение -400 млн. руб. (8 х 50 - 8 х 100).
За счет изменения цен товарооборот возрос на 500 млн. руб.
(
)
в том числе по товару "А" - на 300 млн. руб. (6 х 300 - 5 х х 300), по товару "Б" - на 200 млн. руб. (12 х 50 - 8 х 50).
Для наглядности сведем полученные данные в таблицу:
Влияние отдельных факторов на изменение объема товарооборота
Анализ товарной структуры оборота торгового предприятия предполагает количественную и стоимостную оценку продаж отдельных товаров, а также определение динамики структурных сдвигов. Структура реализованных товаров измеряется в процентах к объему товарооборота в целом или отдельных товарных групп. Результаты анализа используются для изучения соответствия структуры товарного предложения спросу потребителей и оказывают определяющее влияние на формирование заказов поставщикам и выбор самих поставщиков.
Инструкция
Цель любой торговой фирмы – извлечение максимальной прибыли от реализации товара. Законы рынка побуждают производителей предпринимать различные меры для увеличения объема продаж, в том числе проведение анализа текущей рыночной ситуации, покупательского спроса, разработка новых производственных планов, изучение динамики различных показателей.
Важнейшим показателем роста или убывания прибыли является объем товарооборота . Исходя из названия, этот термин означает обмен реального товара или услуги на деньги. Товарооборот – это совокупная стоимость всей партии реализованной продукции. Это денежный результат ее перехода из производственной фазы в потребительскую для удовлетворения покупательских нужд.
Именно эти нужды изучаются при прогнозировании будущей стратегии. Предприниматель должен учесть многие факторы для того, чтобы увеличить объем товарооборота . Это прежде всего спрос, который зависит от сезона года, места, моды, среднего уровня доходов соответствующей категории покупателей и т.д.
Различают розничный, мелкооптовый и объем товарооборота в соответствии с типом предприятия. Эта величина подсчитывается за определенный временной период: день, месяц, квартал и год. Формула расчета достаточно проста:T = Σpi qi, где pi – цены товаров, qi – их количество.
Структура товарооборота различна для каждого отдельно взятого предприятия. Разновидностей продукции может быть несколько, порой до сотни наименований, поэтому для корректного расчета надо сначала вычислить произведения характеристик каждого из них, а затем просуммировать.
Например, компания занимается выпуском канцелярских товаров: скрепок, бумаги, ручек, карандашей, линеек и т.д. Тогда, чтобы найти объем товарооборота , нужно выполнить сложение по всем видам продукции:T = (p_скр q_скр + p_бум q_бум + …).
Анализ динамики товарооборота заключается в сравнении показателей за два периода: текущий и базовый. В этом случае следует определить индекс объема товарооборота , который бывает общим и физическим. Первый находится из соотношения между данными текущего и базового периода и характеризует изменение стоимости товаров:Iо = Σp1 q1/Σp0 q0.
Индекс физического объема товарооборота показывает, как на его динамику влияет рост или снижение количества товаров. В этой формуле фигурируют только цены базового периода:Iф = Σp0 q1/Σp0 q0.
Источники:
- как рассчитать товарооборот
- Пример расчета товарооборота в экономике и статистике
Определение объема произведенной или реализованной продукции – одна из основополагающих операций, которые должен уметь делать каждый экономист. Именно поэтому в экономических и финансовых учебных заведениях так распространены задачи, в которых требуется найти объем продукции .
Инструкция
Чаще всего под выражением «объем продукции » объем произведенной или реализованной предприятием продукции за определенный времени. Он может быть выражен в количественном и денежном исчислении. Чтобы найти объем продукции в денежном выражении, умножьте ее количество на цену за единицу. Расчет несколько усложняется, если продукция не однородная, и цена, соответственно, различается в зависимости от партии. В этом случае найдите по отдельности объем каждой партии и сложите полученные результаты.
Достаточно часто встречается необходимость объем продукции в так называемых . Сопоставимые цены – это цены -либо определённого года либо на какую-либо определённую дату. Они могут быть четко известны и зафиксированы либо найдены
Розничный товарооборот – это совокупная выручка торгового предприятия за анализируемый период. Он представляет собой суммарное количество средств, полученное в ходе реализации товаров. Данные о продажах необходимо брать из бухгалтерских документов. При анализе товарооборота определяют его динамику в текущих и сопоставимых ценах, а также исследуют структуру показателя в разрезе товарных категорий. Конечной целью исследования является установление причин изменения товарооборота и пересмотр продуктовых групп.
В любой торговой организации важным экономическим показателем является товарооборот. Это совокупная стоимость проданных товаров и полученной прибыли. Показатель выражается в денежной форме, независимо от варианта оплаты (наличный, безналичный расчет) и категории покупателя (физические и юридические лица).
Простыми словами : товарооборот - сумма денег, полученных от покупателей за определенный период.
Это важнейший показатель эффективности деятельности торгового предприятия, который участвует в определении других параметров и коэффициентов.
Экономический смысл
Деятельность любой розничной торговой организации направлена на продажу товаров, где фирма выступает в роли посредника по доведению материальных благ до конечного покупателя. Конечные потребители, приобретая ценности, создают основные денежные потоки компании и приносят ей максимальный доход. Количество поступивших от покупателей денег образуют товарооборот. И чем больше это значение, тем лучше: каждое предприятие стремится его повысить.
Формула расчета
Вычисляют товарооборот по разным формулам. Самая простая выглядит так:
- Ц - цена;
- К - количество.
Однако на практике такой метод расчетов применяется крайне редко. Исключение: торговые организации и ИП, предлагающие узкий ассортимент продукции.
Данные о выручке не рассчитывают по формулам, а берут из документов. Источниками выступают:
- бухгалтерские счета;
- первичная документация;
- статистическая отчетность.
Получить данные можно на основании кассовой отчетности и выписки с банковских счетов. В бухгалтерии выручку от продажи товаров за наличные записывают с помощью проводки: Дт 50 Кт 46.
Данные берут за год, квартал, месяц.
Розничный товарооборот рассчитывают как сумму выручки за каждый день отчетного периода и разницу между объемом средств на счетах и в кассе на начало и конец дня:
- ДН КД - наличные деньги в кассе на конец рабочего дня;
- ДС КД - деньги на счетах на конец рабочего дня;
- ДН НД - наличные деньги в кассе на начало рабочего дня;
- ДС НД - деньги на счетах на начало рабочего дня.
При этом учитываются только те средства, которые получены в качестве оплаты за товары.
Магазин может также предлагать клиенту и другие способы оплаты, например, рассрочку или кредит. Эти средства также учитываются в товарообороте.
Анализ показателя
Зачем анализировать розничный товарооборот? Это делать необходимо, чтобы:
- отследить динамику, по сравнению с предыдущими периодами;
- провести факторный анализ;
- определить структуру товарооборота;
- сделать выводы насчет обоснованности плановых значений;
- проверить выполнение плана;
- определить размер безубыточного объема продаж .
Таким образом, анализ показателя носит многоплановый характер. Важно уделять внимание еще и его структуре. Это позволит понять, какие позиции приносят максимальный доход, а какие - убыточны и требуют пересмотра работы с этими товарами.
Анализируют товарооборот по следующей схеме:
- сопоставляют план и факт, выявляют причины невыполнения плана (по необходимости);
- отслеживают динамику;
- проводят анализ состава товарооборота (по покупателям, формам оплаты, обслуживания);
- анализируют структуру товарооборота по товарам (вычисляют, какая доля каждой группы в общем объеме);
- проводят факторный анализ.
Динамику рассчитывают в текущих и сопоставимых ценах. Товарооборот в текущих ценах - совокупная величина продажи товаров. Если из этой величины убрать размер, на который выросли цены, то получится товарооборот в сопоставимых (условно-постоянных) ценах.
Динамика роста товарооборота в текущих ценах рассчитывается по формуле:
- Т ТЦ ОГ - т/о отчетного года в текущих ценах;
- Т ПГ - т/о прошлого года.
Суть метода расчета в сопоставимых ценах заключается в том, чтобы не учитывать фактор роста стоимости из-за инфляции, и получить реальные данные об изменении объема продаж и выручки. Формула расчета при этом будет выглядеть следующим образом:
- Т СЦ ОГ - товарооборот отчетного года в текущих ценах;
- Т ПГ - товарооборот прошлого года.
В ситуации, когда был составлен план товарооборота, а цены в отчетном периоде изменились, применяют индекс цен. Его формула выглядит следующим образом:
- Ц1 - цена в отчетном периоде;
- Ц0 - цена в базовом периоде (принимается за 100%).
При анализе товарооборота важно понимать, какие социально-эконмические явления могут оказать на него влияние. Показатель меняется в зависимости от:
- спроса - чем выше спрос продукции на рынке, тем лучше ее будут покупать;
- предложения - большая конкуренция требует поддерживать определенный уровень сервиса и цены;
- ценовой политики - чем выше цена на товары, тем больше заплатят покупатели;
- налогов - размер НДС и акцизов закладывается в цену товара;
- себестоимости - чем дороже товар стоит у поставщика, тем больше будет себестоимость закупа;
- инфляции - со временем цены поднимаются, это важно учитывать при прогнозировании объема продаж.
Рассмотрим, о чем может говорить снижение и рост показателя за последние 2 года.
Пример расчета
Расчет показателя и динамики его изменения - одна из главных задач экономиста любого торгового предприятия. Для примера проанализируем показатель условного предприятия, результаты представлены в табличном виде (скачать в Excel).
Структура т/о | Динамика т/о в действ. ценах | Индекс цен | Т/о в сопост. ценах | Динамика т/о в сопост. ценах |
||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Продукты питания | ||||||||
Косметика | ||||||||
На основании данных расчетов можно сделать следующие выводы:
- в текущих ценах наблюдается рост товарооборота по всем категориям - продукты питания, игрушки и косметика;
- в сопоставимых ценах рост только в категориях продукты питания (на 3,99%) и игрушки (на 9,2%). В косметике падение продаж на 6,4%.
Таким образом, рост товарооборота косметических товаров в 2017 году был достигнут только за счет повышения цен, фактически же объем продаж снизился. Но в целом по всем категориям динамика положительная.
Резюме
Товарооборот - важнейший показатель, характеризующий деятельность любой торговой организации. Важно не просто знать его значение (само по себе оно ни о чем не скажет), а применять для анализа динамики и структуры. Как только будет установлено, что произошли изменения, необходимо найти их причины. По результатам анализа делают выводы о перспективах роста товарооборота в будущих периодах и необходимости изменения его структуры.
Товарооборот — это важнейший показатель для предприятия, занимающегося продажей чего бы то ни было. Прежде всего он выражается в денежной форме и характеризует количество реализованной продукции за определенный период. Товарооборот не показывает прибыль, по нему нельзя судить о рентабельности, это просто количественное число, выраженное в товарной форме. Но анализ товарооборота крайне важен для выбора дальнейшей стратегии фирмы.
Классификация
Все виды товарооборота делятся на три большие группы: оптовый, розничный и торгово-посреднический. Каждый из этих сегментов делится на другие подтипы, из-за чего классификация имеет довольно ветвистую форму.
Оптовый товарооборот — это продажа товаров от производителя посредникам, занимающимся последующей перепродажей отдельных партий. Оптовые фирмы играют ключевую роль на рынке. Они позволяют преодолевать препятствия, появляющиеся при транспортировке и хранении товаров во время движения их от производителя к конечному пользователю.
Основная задача оптового предприятия — равномерное распределение необходимых предметов по всем точкам розничной торговли, даже самых отдаленных территориально. В связи с этим выделяют такие подтипы оптового товарооборота: по своему региону, по другим регионам и международный. Более детальную классификацию можно проследить на рисунке.
Розничный товарооборот
Он объединяет все операции, связанные с поставкой товаров конечному потребителю. Продажа в розницу завершает процесс обращения предметов пользования и продуктов питания на потребительском рынке. Поскольку этот вид товарооборота занимает наибольший удельный вес в общей классификации, можно выделить несколько типов доставки предметов конечному пользователю. С более детальной градацией можно ознакомится на следующем рисунке.
Организационная форма может быть совершенно разной. Кроме привычной нам торговли в магазинах и супермаркетах, большую популярность набирают каталоги и буклеты. Постоянно возникают новые формы, например, продажа через соцсети и групповые закупки.
Отличаются также способы оплаты. Уже давно ушли в прошлое те времена, когда в магазине было затруднительно расплатиться карточкой. Теперь даже маленькие ларьки на рынке зачастую оборудованы портативными переносными терминалами. Можно также расплачивается по чекам или брать дорогостоящие товары в кредит.
Значение анализа товарооборота для магазина
Анализ товарооборота выполняется для определения такого ряда задач:
- с целью изучения динамики продажи и выполнения планов;
- для определения наиболее влиятельных групп товаров и, наоборот, наименее рентабельных;
- для изучения факторов влияния на товарооборот;
- для выявления резервов, что можно еще докупить, а от чего нужно избавляться;
- для разработки стратегических планов дальнейшей деятельности.
Общая схема, по которой проводится анализ представлена на рисунке.
Общие показатели
Показатели товарооборота служат для установления основных качественных и количественных характеристик работы фирмы за определенный период. От правильности и полноты выполненного анализа зависит дальнейший расчет других экономических показателей. На сегодняшний день все эти задачи выполняются очень просто с помощью автоматизированных программ, которые помогают полностью отслеживать любые изменения в товарообороте и быстро принимать оперативные решения по устранению проблем, если таковые появляются.
К основным показателям товарооборота принято относить:
- объем ТО в денежном выражении по ценам текущего и планового периодов;
- ассортиментная структура;
- ТО за день, месяц, квартал, год;
- ТО на одного рабочего;
- время обращения товаров;
- число оборотов за определенный промежуток времени.
Динамика роста товарооборота
Поскольку товарооборот — это денежный эквивалент всех проданных товаров на одном предприятии за конкретный период, то первый показатель, который необходимо высчитать — это его динамику в текущих ценах. Сокращенно — ДТО. Сравнивать можно любой период времени по формуле:
ДТО = Фактический товарооборот за период в ценах текущих * 100 / Фактический ТО периода, который сравнивается.
Данная формула применима для периодов, в которых цены не менялись. Например, за небольшой промежуток времени — один или два месяца. Если рассматривается квартал или год, то, скорее всего, цены изменились, и поэтому расчет нужно скорректировать с помощью индекса цен, который высчитывается следующим образом:
I цен. = цена отчетного периода / цена базового периода (принимается как 100%).
Таким способом можно скорректировать фактический товарооборот (формула представлена далее) в текущих ценах:
Ф то в сопост.ценах = (Фактический товарооборот в текущих ценах / I цен.) * 100%.
Скорость товарооборота
У такого показателя, как товарооборот, есть своя скорость. Фактически она характеризует, за какое время уйдут в оборот все складские запасы. Анализ скорости крайне важен для предприятий, торгующих продуктами питания. Благодаря нему рассчитываются сроки хранения, время поставок и окончательные даты реализации. Ведь нужно успеть заказать вовремя товар, чтобы он смог дойти до того, как покупатели раскупят последние остатки, и при этом не нарушить сроки годности. Товарооборот (формула скорости) характеризуется такими показателями:
Число оборотов запасов:
где Т — денежное выражение товарооборота за определенный период, а З — величина товарных запасов.
Время обращения высчитывается в днях:
где D — количество календарных дней, а n — коэффициент оборачиваемости (высчитанный выше).
Ассортимент
Занимаясь торговлей, невозможно не анализировать ассортимент. Каким бы ни было торговое предприятие, маленьким или большим, все равно владелец смотрит, какие товары покупаются больше, какие меньше, какие заказывать впрок, а на какие спрос упадет уже к концу сезона. Ассортиментная политика — это целый раздел науки, при изучении которого можно существенно увеличить рентабельность работы предприятия.
В небольших торговых организациях анализ ассортимента проводится на интуитивном уровне. Методом простого сопоставления и изучения товарооборота узнаются предметы с наибольшим и наименьшим спросом. Но для больших гипермаркетов и оптовых фирм анализ ассортимента играет ключевую роль. И вручную с этим справиться довольно сложно.
У процветающего предприятия все имеет четкий контроль. Каждая единица товара имеет свое место в структуре товарооборота. На таких предприятиях целесообразно анализировать ассортимент с помощью анализа АВС XYZ. Первая половина АВС означает изучение товарных групп на предмет прибыльности, в группу А входят те, кто приносит наибольший доход, С — наименьший. XYZ отвечает за спрос. Так, в группу AX войдут товары, которые покупаются чаще всего и приносят наибольшую прибыль. Если найдутся предметы, вошедшие в последнюю категорию CZ, то от них вообще лучше избавится, поскольку они являются балластом.
Анализ АВС XYZ — это сложный и простой метод одновременно. Проще всего его выполнять с помощью автоматизированных программ. Он дает отличные результаты, которые как нельзя лучше характеризуют розничный товарооборот.
Выводы
Товарооборот — это единственный и наиболее важный показатель работоспособности торгового предприятия, независимо от его размеров и формы организации. Его анализ позволяет судить о результате деятельности и выбирать дальнейшую стратегию фирмы.
Анализ качественных показателей торговли
Кроме абсолютных показателей прироста капитала необходимо анализировать качество проведенных операций и создать систему параметров, которые бы позволяли изучать динамику прогресса.
В принятии решений о любом виде трудовой деятельности люди, прежде всего, руководствуются стремлением иметь достаточно высокие и гарантированные заработки. Но настоящее удовлетворение приносит только та работа, которая развивает интеллект, творческие способности, навыки и соответствует интересам человека.
Чрезмерное увлечение погоней за деньгами часто затмевает многие духовные ценности. А процесс созидания превращается в обычное лихорадочное «заколачивание» капиталов. Никто не отрицает, что чем больше финансовых резервов имеет человек, тем увереннее он себя чувствует. Однако путь к их накоплению должен быть планомерным процессом с оценкой прогресса каждого этапа, без внутреннего напряжения, с чувством удовлетворения за каждое из полученных достижений и объективной корректировкой допущенных ошибок.
Торговля на Форекс является одним из видов деятельности, которая по своей сути заставляет постоянно думать о деньгах. И очень трудно отвлечь свое внимание от наблюдения за процессом пополнения торгового счета или отчаянного созерцания отрицательной динамики. Но, один из секретов успеха трейдинга состоит в том, что необходимо полностью отвлечься от финансового результата торговли и сосредоточиться отрешенно и рационально на непосредственном проведении операций. Такой подход позволяет совершенствовать умения, объективно отдавать оценку происходящему, что, несомненно, отображается на качестве проведенных сделок. Результат в виде пополнения торгового счета не заставит себя ждать, но динамика его прироста может оказаться гораздо более впечатляющей.
Для того, чтобы отдавать оценку своим действиям, необходимо создать индивидуальную систему параметров, по которым необходимо ежедневно делать оценку прогресса. Это могут быть как качественные, так и количественные показатели. Прежде всего, необходимо сосредоточиться на следующих аспектах для оценки.
1. Управление потерями более эффективно отражается на росте счета, чем интенсивное преследование прибыли.
2. Все стратегии базируются на управлении рисками.
3. Контроль риска — главный критерий открытия сделки.
4. Разработанные торговые планы не кажутся совершенными, их постоянно хочется дополнить.
5. Графики рынка показывают больше возможностей, чем позволяет время для их реализации.
6. Не смотря на постоянное пополнение базы знаний, ощущение профессионализма не приходит, существует потребность в дальнейшем росте.
7. Приходит здоровый скептицизм по отношению к мнению других, разработка собственных концепций становится приоритетной.
8. Торговля воспринимается как любой другой вид деятельности, который требует карьерного роста, иногда приходит ощущение скуки от предсказуемости поведения рынка.
9. Объективно признаются действия, которые не соответствуют индивидуальным торговым стандартам.
10. В анализе прошлых периодов нет места для отнесения ошибок на влияние внешних факторов.
11. Ежедневно ведется дневник, подвергаются анализу абсолютно все действия, вносятся коррективы в правила и торговую систему.
12. Торговые интересы изменяются с течением времени.
13. Восприятие прибыли и потерь не сопровождается эмоциональной нестабильностью.
14. Оцениваются успешные и негативные периоды, а также причины бездействия или выхода из рынка.
Голые цифры прироста капитала не дают возможности объективно оценивать торговые периоды, они обязательно должны быть подкреплены анализом качества проведения торговых процессов и динамики полученного прогресса.